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barcelona
Esta
Barcelona que los espera es una ciudad con un subsuelo romano y el
horizonte en el siglo XXI, donde se hablan dos lenguas, donde el gótico
convive con la arquitectura contemporánea más avanzada,
donde la efervescencia económica confluye con la intelectual,
y donde el mar es escenario y la montaña telón. La Barcelona
de hoy vive uno de sus mejores momentos.
Venga a visitar con nosotros lo más atractivo de la ciudad
de Barcelona mediante un tour con el que recorreremos sus barrios,
plazas, monumentos, parques, calles y geografía y algo de gastronomía.
Barrio Gótico
El centro del barrio Gótico lo constituye la Plaza de Sant
Jaume, cuyo origen se remonta a los tiempos de dominación romana
en España. Fue foro romano, y en ella se cruzaban las dos vías
principales, "Cardus" (hoy calles del Bisbe y de la Ciutat)
y "Decumanus", (hoy calles de Llibretería y Call).
En todo el barrio pueden apreciarse restos de la muralla de defensa
de aquella época, como la puerta de La "Plaça Nova".
En esta plaza se encuentran: el Palacio de la Generalitat y el Palacio
del Ayuntamiento.
En la Calle Paradís, en el suelo, se puede aún ver una
piedra de molino que señala el lugar más alto de la
colina Táber, lugar habitado antes de los romanos por la tribu
ibérica de los layetanos. Otro punto central de este barrio
lo constituye la Plaza del Rei, donde como monumentos más destacados
se encuentran el Palacio Real Mayor, la Iglesia de Santa Agata y el
Palacio del Archivo de la Corona de Aragón .
Muy cerca está la Catedral y los palacios medievales de Casa
dels Canonges, de la Pía Almoina y del Ardiaca.

Las Ramblas
Este bulevar de 2 km., entre la Plaza de Cataluña y el puerto,
es el mejor escenario para conocer la esencia de Barcelona. En ella,
encontramos el espectáculo más variado: paseantes de
todas las edades y condiciones sociales, numerosos quioscos de flores,
frutas, o pájaros, el limpiabotas, la fuente de Canaletes (donde
uno ha de beber para "convertirse en barcelonés"),
teatros ambulantes, galerías comerciales, cafeterías,
terrazas y teatros. De gran interés , comenzando por la parte
alta, son : La Academia de Ciencias en el piso superior del teatro
Poliorama, en sus bellos salones tiene una biblioteca y un gigantesco
reloj de 1868. La Iglesia de Betlem, gótica y barroca, y el
Palacio de Moya, con grandes salones y pinturas murales, frecuente
escenario de exposiciones. El Mercado de La Boquería, plaza
porticada cubierta por un gran techo de hierro y cristal, que cobija
el mercado más rico y animado de la ciudad. Y la "Pla
de la Boqueria", antiguo centro de la ciudad. El Palacio de la
Virreina, hoy sede del Departamento de Cultura del Ayuntamiento, donde
se celebran importantes exposiciones de pintura y escultura, la Casa
Bruno Cuadros, son su dragón y su paraguas en la fachada. Por
último, La Plaça Reial, plaza porticada, con palmeras,
fuentes y tiendas de lujo. Fue construida a mediados del pasado siglo
en el solar de un convento. La que fue sede de la burguesía
hasta 1900, hoy lo es de artistas. Es interesante visitarla el domingo
cuando se celebra el mercado de sellos y monedas.

El Puerto
Terminando en las Ramblas, donde empieza a oler a mar, nos encontramos
con el tradicional y moderno puerto de Barcelona, presidido por la
gran torre de Colón, a la que se sube en ascensor para divisar
una preciosa panorámica de la ciudad. Inolvidable resultará
cruzarlo con esas singulares barcazas llamadas golondrinas, o bordearlo
por el balcon recientemente creado que es el Moll de la Fusta. Los
imponentes barcos y ese frescor celeste del Mediterráneo nos
harán comprender a la Barcelona marinera. Paralelo al mar se
encuentra esta avenida tan auténticamente barcelonesa que es
el Paseo de Colón.
El Ensanche
La gran zona central de la ciudad, formado por una cuadricula de calles
que se cortan perpendicularmente fenómeno único en el
urbanismo europeo y obra del arquitecto Cerdá que extendió
la ciudad multiplicándola por cinco con la finalidad de crear
una ciudad idilica para los burgueses a las afueras. En ella se pueden
disfrutar obras de Gaudí como la Sagrada Familia , el Parque
Güell y el Palacio Güell, así como la Casa de les
Punxes o la Casa Amatler de Puig i Cadafalch, entre sus numerosas
riquezas arquitectónicas del modernismo. Puntos esenciales
del ensanche son la Plaza de Cataluña de similares dimensiones
a la del Vaticano, como gran exponente de la constante evolución
arquitectónica de la ciudad ha sido renovada frecuentemente,
la última vez en 1986, el Paseig de Gràcia, amplio bulevar
con plátanos y curiosos bancos modernistas y La Diagonal, llamada
así por su forma de atravesar el ensanche.
Montjuic
Monte que preside la ciudad y tiene a sus pies el puerto, llamado
así por haber estado consagrado a Júpiter en época
romana. Esta fortaleza del siglo XVII fue escenario de la Exposición
Universal de 1929 y de los Juegos Olímpicos en el 1992. Sus
jardines bellísimos cobijan un buen numero de museos, el Pueblo
Español construido para la Exposición, representa todas
los edificios característicos de España. Lugar recreativo
donde todos los días es fiesta. Destacan las fuentes luminosas,
con espectáculo de luz y sonido.
Tibidabo
A su cumbre, de 350 metros de altura, se asciende en funicular o con
el tranvía azul, el último que se conserva en la ciudad.
En su cumbre está un remodelado parque de atracciones, que
cuenta con dos atracciones excepcionales, la montaña rusa y
la cueva de terror, únicas en Europa por sus características.
Parc de la Ciutadella
Son los jardines donde se realizó la Exposición Universal
de 1868. Alberga el zoo, (uno de los mejores de Europa en número
de animales y en acondicionamiento, con interesantes espectáculos)
museos, el Parlamento de Cataluña, Escultura de la Dama del
Paraguas, símbolo de la ciudad.
La Barcelona de Gaudí
Un emocionante recorrido por 12 monumentos, gran legado artístico
que el genial arquitecto dejó a Barcelona, seguimos un itnerario
que comienza en la Diagonal, pasando por Paseo de Gracia, dirección
al mar y adentrándonos de nuevo en la ciudad para terminar
en el relajante Parque Güell.

Gastronomía
La cocina en Barcelona presenta como platos más típicos
guisos como la escudella i carn d'olla, potaje con verduras, arroz,
fideos y patatas, servido como sopa, el cocido con judías blancas,
que incluye butifarra (tradicional salchicha catalana), pilota (masa
de carne de vaca), pan, huevo y especias, o similares versiones como
faves a la catalana, y el arroz a la cazuela, parecido a la paella
valenciana.
En sus especialidades de pescado podemos citar la “zarzuela” (de mero,
rape, langostinos o gambas, calamares y mejillones) o su versión
más noble "la ópera" (que en vez de langostinos
tiene langosta), el suquet de peix, bacalao condimentado en recipiente
de lata.
Entre sus postres destacan la conocida crema catalana, mel y mato
(requesón con miel), y el postre de músico (con pasas).
Como vinos podemos citar los tintos como Peralada, Alella, Tarragona
y Priorat..
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