Moquegua,
MOQUEGUA
Ubicación,
extensión y población
| Breve
reseña histórica |
Principales atractivos de la capital |
Otros atractivos del departamento |
Platos y Bebidas típicas
| Calendario
Turístico
 UBICACION,
EXTENSION Y POBLACION
El departamento de Moquegua se encuentra situada en la zona
suroccidental del país. Por el norte limita con Arequipa,
por el sur con Tacna, por el este con Puno y por el oeste
con el Océano Pacífico. Su territorio abarca zonas de costa
y sierra, con una clima seco y cálido en la costa mientras
en la sierra mantiene temperaturas altas en las mañanas y
frías en las noches. Su temperatura promedio es de 25°C.
Tiene una extensión de 16,175
kilómetros cuadrados y su población apenas supera los 134
mil habitantes.
Su capital es la ciudad
de Moquegua, cuyo pasado señorial es fácil apreciar
en las antiguas viviendas, construidas con adobe, paredes
ocres y blancas de curiosos techos de "mojinete".
Otras localidades de importancia
son Ilo, Toquepala, Cuajone y Omate.
BREVE
RESEÑA HISTORICA
La región sobre la que hoy se
levanta este departamento era ya conocida y poblada desde
antes de la llegada de los incas. Según el relato de Garcilazo
de la Vega, fue el inca Mayta Capac, quien organizó la expedición
militar imperial que extendió el dominio de los monarcas cuzqueños
hasta parte del litoral.
Considerando que era una tierra
fértil y capaz de soportar una mayor población, los capitanes
del ejército incaico pidieron fundar dos pueblos, lo cual
convenía además para asegurar este dominio sobre las tierras
conquistadas. Se trató de Cuchuna y Moquegua.
No existe información clara sobre
la conquista española y la fundación de la ciudad a manos
de su ejército. Sin embargo, se atribuye como posible fecha
el 25 de noviembre de 1541, responsabilidad que estuvo a cargo
de Pedro Cansino y su esposa Josefa de Bilbao.
Simultáneamente a la fundación
de la ciudad, se crea el puerto de Ilo. Su importancia se
acrecentó en 1713 cuando se establecieron allí varios molinos
para elaborar el trigo que se cultivaba en la región.
Moquegua se distinguió en la
lucha por la independencia y por esto la Suprema Junta Gubernativa
del Perú le concedió el 19 de enero de 1823 el título de Ciudad.
Uno de los más destacados próceres,
el Mariscal Domingo Nieto, cuyo nombre lleva el regimiento
escolta del Presidente de la República, peleó heroicamente
en Junín y Ayacucho.
Durante la guerra con Chile debió
soportar la incursión de sus tropas que arrasó con todos los
inmuebles, incluyendo las iglesias y sus joyas, así como la
vejación de tortura a sus mujeres.
PRINCIPALES
ATRACTIVOS DE LA CAPITAL
Plaza de Armas. Constituye uno de los ambientes monumentales
de gran atractivo turístico, destacando su hermosa fuente
ornamental, cuyo diseño pertenece al arquitecto francés Gustavo
Eiffel.
Iglesia de San Domingo.
Conserva dos retablos tallados y en uno de sus altares se
venera a Santa Fortunata, en cuerpo presente.
Casa del Regidor Perpetuo
de la Ciudad. Es una casona del siglo XVIII, notable por
su portada de piedra labrada, que luce en la parte posterior
blasones de la familia y flores estilizadas de típico arte
mestizo.
Casa de Alayza. De arquitectura
sencilla de finales del siglo XVIII.
Casa de la familia Fernández
Cornejo y Fernández de Córdova. Pertenece al siglo XVIII
y está situada en la Plaza de Armas.
Casa de los Diez Canseco.
Antigua residencia que pese a no contar con su fachada original
conserva su artística portada, hecha íntegramente en piedra
labrada.
Casa de Angulo. Construcción
republicana del año 1894 conservando el estilo de finales
del siglo XVIII. Es elegante y de grandes dimensiones.
Casa de Fernández Dávila.
Construcción del año 1883, de línea sencilla, una sola planta
con portada señorial y 4 ventanas de rejas.
Samegua. A 5 kilómetros
de la ciudad. Ofrece un agradable y colorido paisaje debido
a la existencia de numerosos huertos frutícolas.
Torata. A sólo 24 kilómetros
del centro.. Es un distrito pintoresco, con aldeanas casas
que muestran los tradicionales techos de mojinete. Destaca
su imponente iglesia, donde sobresalen el púlpito y los hermosos
altares tallados en madera.
Cerro Baúl. Una impresionante
y curiosa formación geológica. El perímetro de su cima aparece
como cortado perpendicularmente, teniendo semejanza con un
baúl.
Cuajone. Se encuentra
a 32 kilómetros de la ciudad. Este yacimiento cuprífero a
tajo abierto se puede apreciar en su real magnitud desde un
mirador, construido a manera de malecón.
OTROS
ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO
Ilo. Bella provincia del departamento que se encuentra
en una hermosa bahía centrada sobre rocas subterráneas..
Bella provincia del departamento que se encuentra en una hermosa
bahía centrada sobre rocas subterráneas.
La Glorieta. Tradicional
paseo desde donde se aprecia el hermoso litoral ileño así
como el intenso movimiento portuario.
Punta Coles. Lugar de
observación de la fauna marina. Allí puede apreciarse gran
cantidad de aves guaneras y manadas de lobos de mar.
Los Olivares. Famosas
por la producción de sus aceitunas de gran tamaño y calidad.
Pueden apreciarse su árboles que tienen grandes dimensiones,
los que superan los 6 metros de circunferencia.
La fundación de cobre.
Perteneciente a Southern Perú Copper Corporation. Está considerada
como una de las más modernas del mundo y ha sido diseñada
para producir el cobre ampolloso o blister.
Refinería de Cobre. El
complejo metalúrgico se encuentra a 9 kilómetros al norte
del puerto de Ilo y produce un cobre refinado con una ley
de 99,99%.
Fuentes termales de Omate,
Ullucán, Ichuña, Cadenas y Putina, concurridas por sus aguas
curativas, cuyo origen proviene de los centenares de volcanes
ubicados en la zona.
PLATOS
Y BEBIDAS TIPICAS
Los moqueguanos tienen fama de ser expertos en
el comer y cuidadosos de la tradición culinaria, la cual se
mantiene intacta desde hace varias generaciones. Tienen una
costumbre que no puede ser superada ni por la más elemental
cortesía. Los platos se colocan en el centro de la mesa y
los que están más próximos son los primeros en servirse.
Su comida más representativa
es la charrada, la cual está preparada con las menudencias
de res: corazón, chinchulines, molleja, venas, achura y criadilla.
Cada una de estas partes se fríe por separado y se sirve también
de manera individual, acompañada de papas cocidas y ají molido.
Otros platos del lugar son los
conejos fritos y la patasca moqueguana que lleva lonjas de
chancho, mote molido y entero, chuño, chaque, zapallo y ají.
Entre los dulces conocidos está
el penco y los guargueros.
Como bebidas típicas no pueden
dejar de probarse los macerados, especialmente el de damasco
y el pisco.
CALENDARIO
TURISTICO
2 de febrero. Fiesta de la Virgen Candelaria. En Torata
es una fecha especial para rendir tributo a la patrona del
pueblo. La imagen también es venerada por fieles que llegan
de otras ciudades. Grupos de músicos interpretan melodías
folklóricas en su honor y los danzarines bailan durante horas
agradeciendo la bendición.
5 y 6 de junio. Aniversario
de Tarata.
14 de octubre. Santa Fortunata.
Los moqueguanos celebran con gran devoción esta fecha ante
los restos mortales de esta santa que descansan en una urna
de la iglesia de Santo Domingo. Desde la víspera, todas las
familias se preparan para la verbena y quema de fuegos artificiales
que anuncia la festividad.
25 de noviembre. Aniversario
y Semana Turística de Moquegua. Se desarrollan actos oficiales,
desfile cívico-militar así como desfile de carros alegóricos,
fiestas populares, verbenas y bailes.
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