Callao,
CALLAO
Ubicación,
extensión y población
| Breve
reseña histórica |
Principales atractivos de la capital |
Platos y bebidas típicas |
Calendario turístico  UBICACION,
EXTENSION Y POBLACION
La provincia constitucional del Callao
se encuentra situada en la bahía más extensa de esta parte
del continente, en la zona centroocidental del Perú, siendo
el puerto más importante de esta costa sudamericana. Si bien
hace un todo geográfico con Lima (la capital del país), tiene
una administración totalmente independiente así como recursos
que la hacen muy especial. Cuenta con una extensión de 146.98
kilómetros cuadrados y
Fuente: www.chimpum-callao.com
una población de 683,311 habitantes. (Censo 1995).
Tiene la más alta densidad de población por kilómetro cuadrado:
4,649 personas.
Se le considera la llave de la capital
de la república, debido a su importante puerto marítimo y
por hallarse en su territorio el aeropuerto internacional
"Jorge Chávez".
Su capital es el Callao
y alberga a los distritos de Bellavista, La Perla, La Punta,
Carmen de la Legua y Ventanilla.
La temperatura promedio es similar
a la de Lima, teniendo un clima húmedo y de pocas lloviznas.
 BREVE
RESEÑA HISTORICA
Los estudiosos
consideran que el territorio del Callao presentaba desde tiempos
inmemoriales condiciones especiales de vida. Sus primeros
pobladores, quienes vivieron antes que los incas, fueron de
raza recia y carácter bravío. Las huacas de Maranga y Bellavista
son testimonio del adelanto y organización que tuvieron hasta
que llegaron los ejércitos del Tahuantinsuyo.
Fuente:
www.chimpum-callao.com
La historia del Callao, propiamente dicha, se inicia dos
años después de la fundación de Lima, el 6 de marzo de 1537
cuando el Cabildo de la Capital envió a Diego Ruiz a establecer
un tambo bodega. Así se creó el primer edificio, sin acta
de fundación alguna, y al promediar 1639, ya contaba con cinco
mil habitantes.
A partir de entonces el puerto del Callao recibió mejor atención
de los virreyes por tratarse de la llave de oro del comercio
marítimo hasta que el terremoto del 28 de octubre de 1746
lo destruyó. Sólo el templo de sus hombros logró reconstruirlo
y recuperar el sitial que tenía.
Durante las campañas de la independencia, el Callao fue punto
estratégico y su población parte activa de ellas. Desde la
fortaleza del Real Felipe, construida en 1746, se rechazó
en dos oportunidades a las escuadras de Cochrane en 1819 y
soportó en 1820 en bloqueo que se impuso ante la gesta libertadora
de San Martín.
El 22 de abril de 1857, la Convención Nacional, a pedido
del diputado Manuel Toribio Ureta, aprueba por unanimidad
denominar al puerto "Provincia Constitucional del Callao",
tal como se le conoce hasta hoy.
 PRINCIPALES
ATRACTIVOS DE LA CAPITAL
Aeropuerto Internacional "Jorge Chávez". Uno
de los más importantes de esta parte del continente. Punto
de entrada y salida de aeronaves nacionales y extranjeras,
de bello diseño e instalaciones que se modernizan en forma
permanente.".
Uno de los más importantes de esta parte del continente. Punto
de entrada y salida de aeronaves nacionales y extranjeras,
de bello diseño e instalaciones que se modernizan en forma
permanente.
 Fortaleza
del Real Felipe. Bastión que es sinónimo de defensa por
la libertad del Perú. Desde allí , el 2 de mayo de 1866, se
logró evitar el intento de una nueva dominación española.
Su construcción se inició en 1747 de demandó 27 años para
terminarla. Tiene forma de pentágono levantado en un área
de 70 mil metros cuadrados donde sobresalen dos torreones:
Del Rey y De la Reina. . Bastión
que es sinónimo de defensa por la libertad del Perú. Desde
allí , el 2 de mayo de 1866, se logró evitar el intento de
una nueva dominación española. Su construcción se inició en
1747 de demandó 27 años para terminarla. Tiene forma de pentágono
levantado en un área de 70 mil metros cuadrados donde sobresalen
dos torreones: Del Rey y De la Reina.
Islas Palomino y El Frontón. Hay
empresas que realizan cruceros para llegar hasta sus alrededores
y ver en su hábitat natural a innumerables aves y lobos de
mar. . Hay empresas que realizan
cruceros para llegar hasta sus alrededores y ver en su hábitat
natural a innumerables aves y lobos de mar.
Isla de San Lorenzo. La más grande
y extensa de las islas del Perú, con una extensión de 8 Km.
Es desierta pero por su proximidad a La Punta, se ha pensado
unirla a esta para ampliar el puerto del Callao..
La más grande y extensa de las islas del Perú, con una extensión
de 8 Km. Es desierta pero por su proximidad a La Punta, se
ha pensado unirla a esta para ampliar el puerto del Callao.
 Museo
Naval. Aquí se guardan las reliquias más preciadas del
pasado, ofrendado por nuestros héroes marinos. Destacan la
espada, kepí, gemelos, condecoraciones, charreteras, cubiertos,
libros de navegación y cartas del máximo héroe Miguel Grau.
También se halla depositada en un sarcófago un fragmento de
la tibia del Caballero de los Mares, único resto que se pudo
recuperar tras su inmolación en el Combate de Angamos..
Aquí se guardan las reliquias más preciadas del pasado, ofrendado
por nuestros héroes marinos. Destacan la espada, kepí, gemelos,
condecoraciones, charreteras, cubiertos, libros de navegación
y cartas del máximo héroe Miguel Grau. También se halla depositada
en un sarcófago un fragmento de la tibia del Caballero de
los Mares, único resto que se pudo recuperar tras su inmolación
en el Combate de Angamos.
Terminal Marítimo. Lugar a donde
arriban los diferentes barcos de pasajeros y de carga, procedentes
de todo el mundo.
Terminal Pesquero. En el Muelle
del Callao. Aquí, los diferentes pescadores que arriban de
sus faenas diarias ofrecen sus productos a precios sin intermediarios..
En el Muelle del Callao. Aquí, los diferentes pescadores que
arriban de sus faenas diarias ofrecen sus productos a precios
sin intermediarios.
 La
Punta, una de las playas más concurridas del Callao, caracterizada
por ser pedregosa. También son preferidas Chucuito, Cantolao
y Arenillas.
Chucuito. Es un balneario tranquilo
y acogedor, cuya población en su mayoría es descendiente de
italianos.. Es un balneario tranquilo
y acogedor, cuya población en su mayoría es descendiente de
italianos.
Fuente:
www.chimpum-callao.com
Iglesias Matriz del Callao, Santa
Rosa, San Juan Bosco, Virgen de Lourdes, Inmaculada Concepción,
San José, Sagrado Corazón de Jesús, Nuestra Señora del Carmen
de la Legua, entre otras. Matriz
del Callao, Santa Rosa, San Juan Bosco, Virgen de Lourdes,
Inmaculada Concepción, San José, Sagrado Corazón de Jesús,
Nuestra Señora del Carmen de la Legua, entre otras.
Escuela Naval del Perú. Ubicada
en el distrito de La Punta y donde se forma nuestros futuros
marinos, siguiendo el ejemplo de Grau..
Ubicada en el distrito de La Punta y donde se forma nuestros
futuros marinos, siguiendo el ejemplo de Grau.
Instituto del Mar del Perú, IMARPE.
Organismo encargado de planear, dirigir, ejecutar y coordinar
las investigaciones hidrobiológicas,.
Organismo encargado de planear, dirigir, ejecutar y coordinar
las investigaciones hidrobiológicas,
Colegio Militar Leoncio Prado,
ubicado en el distrito de La Perla.,
ubicado en el distrito de La Perla.
Club Regatas La Unión. Es uno de
los más antiguos. Fue fundado en 1891 en La Punta..
Es uno de los más antiguos. Fue fundado en 1891 en La Punta.
Yatch Club Peruano. Fundado en
1932.. Fundado en 1932.
Club de Tiro de Bellavista. Fundado
en 1910.. Fundado en 1910.
Servicio Industrial
de la Marina, SIMA. Astilleros donde se construyen naves
de impecable manufactura.
PLATOS
Y BEBIDAS TIPICAS
El pescado y los mariscos son
en el Callao, como en las demás poblaciones costeras, los
elementos primordiales en su alimentación. Los exponentes
del arte culinario chalaco estuvieron concentrados, en un
principio, a lo largo del antiguo muelle de pescadores y posteriormente
se fueron extendiendo por sus diferentes barrios y distritos.
Entre las comidas que se origina en el Callao destacan el
cebiche, la parihuela, el chupín, los choros a la chalaca,
el chicharrón de calamares con salsa tártara y la corvina
a la chalaca. También hay un plato que en los últimos tiempos
ha sido combatido; se trata del musciame (a base de delfín
secado en salmuera), aunque hay quienes lo reemplazan con
chancho marino.
Para beber no hay como la cerveza local o la chicha de jora.
CALENDARIO
TURISTICO
22 de abril. Aniversario de Creación de la Provincia Constitucional
del Callao. Aniversario
de Creación de la Provincia Constitucional del Callao.
2 de mayo. Actividad cívico-militar en homenaje a los
héroes del combate del Dos de Mayo.
15 de julio. Procesión de la Virgen del Carmen de la
Legua.
27 de julio. Aniversario del club Sport Boys.
6 de octubre. Aniversario de creación de Bellavista.
8 de octubre. Actividad cívico-militar en homenaje a
la gesta de Angamos y la inmolación del almirante Miguel Grau.
17 de octubre. Aniversario de creación de La Punta.
28 de octubre. Procesión del Señor del Mar. Multitudinaria
manifestación de fe católica de todo el pueblo chalaco.
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